移住140日目 緊張疲れ
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昨日はなんと21:30に寝てしまった…
午後のクラスも始めてから、
まぁ、英語だかスペイン語だか分からない訳のわからない環境に長時間ってのもあって疲れ過ぎて。
夕ご飯はジャガイモのオーブン料理をオーブンにセットして、
ハッセルバックポテトもどき。
ポテトをうす〜くスライス(下まで切らないでつながった状態)して
ニンニク、塩(今回はローズマリーも)を入れたオリーブオイルをかけてオーブンで30〜40分焼くだけ。
焼き上がりにチーズをかけて完成。